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    THE TEACHING WORKS
    教学作品

    ——

    广州欧米奇讲师用心力作,作品琳琅满目

    • 西点作品
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    教师团队
    讲师成员优良,具有大酒店丰富实战经验的讲师。广州欧米奇,集合了西点行业优良从业者。
  • Thomas/梁思浚

    17年行业经验
    履历:
    曾任职白天鹅宾馆西点主管
    曾任职TWG Tea西点副厨师长

    擅长:
    精通各类烘焙甜点制作/产品研发

    荣誉:
    国际烘焙西点比赛参赛作品获一等奖
    西式面点师高级证
  • Leon/李辉洪

    西点讲师
    履历:
    2003-2005年任职广州东方国际大酒店饼房厨师长;
    2005-2006年任职东莞华茂大酒店饼房厨师长;
    2014-2018年任职地中海国际大酒店饼房厨师长;

    擅长:
    熟悉各国面包、蛋糕、甜品制作

    荣誉:
    曾在美食节的面包装饰制作比赛中获奖,并多次客串参与烘焙、糖艺示范活动
  • Gene/周小瑜

    西点讲师
    履历:
    11年的烘焙经验; 2009-2013年,任职铂尔曼大酒店烘焙师;
    2013 -2015年,任职广州花园酒店西点主管;
    2015-2018年,天河希尔顿产品研发主管;
    2015-2015年,任职花之恋酒店包房技术总监;

    擅长:
    精通各类烘焙甜点创作

    荣誉:
    曾参加国际烘焙西点比赛,参赛作品获奖并在烘焙展览展示
  • Vincent/赖粤文

    西点讲师
    履历:
    2007-2009年任职广州白天鹅宾馆饼房厨师;
    2009-2010年任职广州粤煌包饼的包饼房主厨;
    2010-2011年任职上海闵行星河弯酒店二级厨师;
    2011-2017年任职嘉逸国际酒店一级厨师;

    擅长:
    精通各类西包制作、西饼房管理

    荣誉:
    接待多名国际大使及国家领导,并获得好评
  • QUALIFIED EQUIPMENT
    设施设备

    ——

    软实力让你感受得到

    设施设备
    \ 广州欧米奇西点西餐学院在多个城市分布,数位就业指导老师为您贴心服务。 \ 我们与多家企业合作,合格毕业生协助至各大酒店,大型西点连锁企业就业。
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    \ 学院致力打造校企合作“双赢”就业平台,为学子就业提供帮助。
    \ 广州欧米奇为有创业需求的学子量身打造创业营销课程,培养你创业思维与方法。
    学习内容
    常温蛋糕类:英式磅蛋糕,蓝莓杯子蛋糕,树根蛋糕,歌剧院蛋糕,芒果班戟(约15种)
    饼干类:黄油饼干,芝麻瓦片,皇家杏仁饼,罗马瓦片等(约10种)
    面包类:牛角酥类面包,法棍,黑麦杂粮包,法式奶酪包,丹麦类面包,披萨,蛋黄酥等以及姜饼屋的制作(约50种)
    塔,派,甜品:小坚果塔,水果塔类,榴莲千层,布丁类,芝士蛋糕类,泡芙类等(约20种)
    法式甜品类:焦糖慕斯蛋糕,巧克力慕斯,草莓慕斯,杏仁蛋糕,北海道乳牛卷等(约20种)
    裱花类:(包括奶油霜制作,韩式奶油霜裱花,奶油裱花在内约15种)

    爱美食,更爱品质美食,现代人越来越注重生活品质
    西点市场无年龄分隔,潜在客户群为3-80岁
    西餐厅、面包工坊、糕点店正在逐渐抢占市场,西点师供不应求
    西点行业市场容量及发展前景,成为很多人创业的【选择

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    唯有苦涩才叫青春,唯有追求才有未来

    同学们,成长很涩,没关系,
    广州欧米奇一直都在,我们是你最坚强的后盾,
    让我们一起克服成长的苦涩,一起走向更美好的人生!

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    • 滕*聪广州西餐料理精英班1080个学时
    • 戴*庭东莞烘焙甜点经典班720个学时
    • 王*伟惠州烘焙甜点金领班1080个学时
    • 李*  佛山西餐料理金领班1080个学时
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    • 何*桦广西烘焙甜点金领班1080个学时
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    • 黄*聪江西咖啡饮品班360个学时
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