30年

创业帮扶 | 指导学生店面改造

2020年12月4日 创就业老师接到了一位学员的邀请 他想将他原有的美食店 融入西餐并行经营 当晚,几名老师立即出发 为西餐毕业学员的改造计划 带去专业的意见 到达 学员原有的店面开

2020年12月4日

创就业老师接到了一位学员的邀请

他想将他原有的美食店融入西餐并行经营

当晚,几名老师立即出发

为西餐毕业学员的改造计划

带去专业的意见

到达

 

 

 

 

 

学员原有的店面开在荔湾区的商区广场

是不错的美食天地

门店也非常大

 

人声鼎沸的餐厅

中式的建筑搭配竹色

是比较不错的椰子鸡室内设计

 

 

如此客满下仍然想做转变

足以看出西餐行业的吃香程度了

西式餐饮行业在我国属于朝阳行业

涉足的人群素质偏高

圈内人数贵精不贵多

如米其林三星基本都以西餐为主

都是耳熟能详

该学员非常有远见

晚饭时间到达

几乎满座

 

小奇开了广角才勉强把整个店面的情况拍下

店大且人多

 

 

 

在镜头下记录了整个店面的情况

学员说:“在欧米奇毕业后,非常想涉足这一领域。想在我原有的店铺下进行改造升级,椰子鸡与西餐并行经营。”

经济学最经典的一句话,不把所有鸡蛋放在一个篮子里。

他把这句话诠释的很好

 

从后厨开始指导修改

精细到每一步骤

从设备到卫生

 

从卫生到食材

毫无保留地给学员介绍

什么食材源于哪里是质优

怎么选才可以从本质上打动食客

怎么做才是性价比最高

 

对于店面的设计分割与改造

刘老师亲身指导与经验分享

如何规划如何更改才是最佳

毫无保留地传授给学员

 

创业全流程扶持

是欧米奇一贯地坚持

如果你也想毕业即就业

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-END-


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